HOW TO DO (Für 2 Personen) YOU NEED_
100 g Vietnamesische Glasnudeln (etwas breiter als die Vermicelli)
1 Bund Radieschen mit Blätter
2 Limetten
2 EL Salzig/Süsse Nuss-Fruchtmischung
(salzige Mandeln; Cashews, Cranberries)
2-3 …
HOW TO DO (Für 2 Personen) YOU NEED_
1 grosse Aubergine
1/2 Rhabarber-Stängel
1 Salatgurke (nicht zu gross)
1 EL getrocknete Physalis
2 Zweige frische Minze
2 Rosenblüten (gemeine Hundsrose) für den oriental Touch
200 g Soja-Joghurt
4 EL Olivenöl
…
HOW TO DO (Für 2 Personen) YOU NEED_
200-400 g Weisse Spargel-Spitzen
(je nach dem ob als Vorspeise oder als Hauptgang serviert, könnt ihr die Menge anpassen. Also für Vorspeise 200 g für eine Hauptspeise 400 g)
2 Hände voll Heidelbeeren / Blueberries
1 Hand voll …