Recipes

Yellow Curry

Yellow-Curry mit Kartoffeln (Blau & Laura), Rueblis (zweifarbig) und Pak Choi (oder zu Deutsch Senfkohl oder Blätterkohl) serviert mit Reste vom Rotkohl-Reis* Rotkohl-Reis _ HOW TO DO: YOU NEED: Rotkohl / Kokosmilch / Zitronengras / Saft einer Orange / Basmati-Reis / Salz & Zitronenpfeffer COOK:
Rotkohl in feine Streifen …

Frittiertes Wintergemüse

Frittiertes Gemüse ( St. Galler Kartoffeln, Pastinaken, Violette Karotte, Pfälzer Karotte, Laura Kartoffeln) mit Spicy-Wasserspinat an veganer Mayo (Soya-Milch, Rapsöl, Zitronensaft, Senf, Oregano und Basilikum)