Zvieri mit homemade Hummus especial und Radieschen-Sprossen.
Mein Hummus especial besteht aus Kicherebsen, Sesampaste, Aprikosen und Aprikosensaft, Knobi, Zatar-Gewürz, Salz, Zimt, Zitronensaft und eiskaltes Wasser. Alles gemeinsam pürieren ins Glas füllen. Wenn man ein wenig Olivenöl dazu gibt, hält sich mein Hummus bis zu 10 Tagen im Kühlschrank.
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